Para um copo: coloque 2 medidas dosadoras (40 g) de Chocolate Quente Cremoso DaVinci Gourmet®, adicione 160 ml de leite integral quente e misture. Na máquina de espresso (porção individual): dissolver 2 medidas dosadoras (40 g) de Chocolate Quente Cremoso DaVinci Gourmet® em 160 ml de leite integral frio e mexer bem; aquecer no vaporizador da máquina até atingir o ponto de fervura e manter por alguns segundos; servir ainda quente. Na chocolateira (para meio pote = 525 g): reservar 2 L de leite integral para cada 525 g; em um homogeneizador, adicionar metade do leite integral e 525 g do produto, misturando até completa dissolução; adicionar o restante do leite integral e levar à chocolateira; ligar o equipamento, ajustar o termostato lateral para 90 °C e aguardar até obter textura cremosa; retornar o termostato para 60 °C.